Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les crêpes aux foies de volaille
- 600 g de foies de volaille
- 2 œufs
- 50 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 30 g d'huile végétale, pour la friture
La garniture
- 160 g d'oignons, coupés en quartiers
- 100 g de carotte, coupée en rondelles
- 3 gousses d'ail
- 40 g d'huile végétale
- 85 g de ketchup
- 100 g de mayonnaise maison
Le montage
- 20 g de mayonnaise maison
-
10
g d'aneth frais, haché
or 10 g d'herbes aromatiques fraîches, hachées - 50 g de poivron vert, détaillé en dés (0,5 cm)
- 50 g de poivron rouge, détaillé en dés (0,5 cm)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1362 kJ / 325 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Baguette au sarrasin
15u. 25min
Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four
45 min
Pâte à pizza
1h
Sauce au floc rouge et chocolat
1hod. 10min
Pizza aux palourdes
1h 45 min
Epaule de chevreau roulée au pesto
No ratings
Tarte Tatin pomme-fenouil
1h 35 phút
Porchetta rôtie avec poires et oignons
12 Std.
Coupe glacée à la Chartreuse
13h
Sirop de sucre inverti
1h 15min
Baguette tradition
15u. 25min
Crêpes fourrées choco-noisette
1h 55 min