Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g apă
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 80 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 640 g orez pentru risotto (de ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute
- 120 g vin alb, sec
- 1 - 2 lingurițe sare, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1450 kJ / 347 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 804 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă cu paste și fasole
40min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
No ratings
Cocktail cu merișoare și grapefruit
No ratings
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
No ratings
Cuburi de zahăr cu mentă
24h
Salată colorată de orez cu ton
40min
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
No ratings
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
No ratings
Gnocchi cu ricotta
2 godz.
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
No ratings
Înghețată cremoasă de vanilie
No ratings
Kimchi
51 godz.