Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (cca. 30 g)
- 40 g unt
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă
-
1
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui garam masala
50min
Tartă cu pere și cremă de migdale
1h 30min
Supă cremă de ciuperci
20 min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 Min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Keine Bewertungen
Risotto cu dovleac și bacon
50min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Tartă cu ton și roșii
30min
Clafoutis cu cireșe
50min