Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (cca. 30 g)
- 40 g unt
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă
-
1
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Linguine cu somon și votcă
20 min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Vită Stroganoff
1h
Tartă cu ton și roșii
30 min
Pennette cu șofran și crevete
30 min
Focaccia cu ceapă
2h
Piept de pui pizzaiola
55min
Lasagne bolognese
2h 30min
Supă cremă de ciuperci
20 min