Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hornazo
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
20 unidades
Ingredients
Massa
-
água100 g
-
vinho branco80 g
-
banha60 g
-
azeite25 g
-
fermento de padeiro fresco esfarelado25 g
-
açúcar1 pitada de
-
farinha tipo 65500 g
-
ovos2
-
sal10 g
Marinada
-
lombo de porco fatiado (2 cm de espessura, 5x5 cm aprox.)600 g
-
água250 g
-
sal1 c. chá de
-
paprika1 c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
Ovos
-
ovos médios frios4
-
água1000 g
Montagem
-
chouriço cortado em rodelas (0,5 cm)150 - 200 g
-
presunto de porco preto cortado em fatias finas100 g
-
gema de ovo1
Nutrition per 1 unidade
Calories
267.3 kcal /
1118.2 kJ
Protein
13.9 g
Fat
13.7 g
Carbohydrates
20.3 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
4.7 g
Sodium
261.7 mg
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