Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 180 g de poivron rouge ou vert, coupé en lamelles
- 300 g de tomates, type roma, coupées en morceaux
- 200 g de courgette, détaillée en cubes
- 150 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 2 pincées d'origan déshydraté
- 1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1290 kJ / 310.3 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 22.5 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1392.5 g
- Sodium
- 7.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cake chorizo-courgette
45 Min
Piperade basquaise au jambon cru
50min
Petit salé aux lentilles
55min
Riz au poulet et chorizo
35 dk
Gratin de courge et chorizo
1sa 15 dk
Tarte chorizo-tomate
1sa 15 dk
Gratin de chou-fleur et chorizo
1sa
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Rougail saucisse et riz
50min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.