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Salsas para fajitas
Prep. 5 min
Total 10 min
10 porciones
Ingredients
Crema agria
-
tiras de piel de limón1 - 2
-
de crema de leche300 g
-
de jugo de limón1 cucharada
-
de sal½
Dip de palta
-
diente de ajo1
-
de palta en trozos450 g
-
de jugo de lima40 g
-
de leche50 g
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de azúcar2 cucharaditas
-
de sal2 cucharaditas
-
de yogur natural160 g
-
de albahaca fresca sólo las hojas y los tallos tiernos6 ramas
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Pico de gallo de mango
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de jugo de limón recién exprimido50 g
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de aceite de oliva30 g
-
de cilantro fresco15 g
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de menta fresca10 g
-
chile fresco sin semillas1
-
de tomate perita cortado en cubos pequeños250 g
-
de mango maduro cortado en cubos pequeños300 g
-
de sal fina2 cucharaditas
Nutrition per 1 porción
Calories
278 kcal /
1165 kJ
Protein
4 g
Fat
22 g
Carbohydrates
15 g
Fibre
5 g