Fajitas de carne

Fajitas de carne

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Prep. 30 min

Total 1 h

10 porciones

Ingredients

Tortillas de trigo

500 g de harina
100 g de manteca de cerdo
2 cucharaditas de sal
240 g de agua caliente

Relleno

2 dientes de ajo
70 g de aceite
700 g filetes de ternera cortado en tiras
200 g de morrón rojo cortado en tiras
200 g de morrón verde cortado en tiras
200 g de cebolla en juliana
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
100 g de queso cheddar rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 23 g

Energy 2250 kJ / 538 kcal

Fat 23 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 43 g

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