Gâteau à la mousse matcha

Gâteau à la mousse matcha

2.8 5 ratings

Prep. 25 min

Total 5 h

8 parts

Ingredients

Fond de gâteau aux biscuits

100 g de biscuits Oreo fourrés d’une garniture blanche, en retirer la garniture
60 g de beurre coupé en morceaux

Mousse matcha

3 feuilles de gélatine blanche
eau pour faire tremper la gélatine
400 g de crème entière, froide
20 g de thé matcha en poudre
100 g de lait
80 g de sucre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 3 g

Energy 1453 kJ / 347 kcal

Fat 28 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 recipes
Switzerland

You might also like...

Houmous aux poivrons

50 min

Chai latte au potiron

Brak ocen

Risotto à la betterave et à l’épeautre

35 min

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10 min

Moutarde au piment rouge et miel

Brak ocen

Petits pains Varoma®

2 godz. 15 min

Glace à l'avocat

4 godz. 15 min

Choco-praliné abricot

Brak ocen

Tranche marbrée chocolat-orange

2 godz. 40 min

Tourte au séré et aux fraises

2 godz. 50 min

Glace matcha

10 godz. 30 min

Crème au séré au chocolat blanc

1 godz. 10 min