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Pain accordéon aux herbes
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
12 portions
Ingredients
Pâte
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de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail600 g
-
d'eau300 g
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de levure boulangère fraîche (40 g)1 cube
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de sucre½ c. à café
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de sel2 c. à café
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d'huile végétale50 g
Beurre aux herbes
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gousse d'ail1
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oignon coupé en deux1
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persil frais effeuillé3 branches de
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de basilic frais effeuillé3 brins
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de beurre mou coupé en morceaux100 g
-
de sel1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
283 kcal /
1183 kJ
Protein
6 g
Fat
12 g
Carbohydrates
38 g
Fibre
2.5 g