Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów

4.7 475 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

9 sztuk

Ingredients

1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli
250 g batatów pokrojonych na kawałki
120 g mleka w temp. pokojowej
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
50 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 jajko
500 g mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżka cukru pudru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 330.1 mg

Protein 7.4 g

Calories 1228.1 kJ / 293.3 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ULUBIONE PRZEPISY COMMUNITY STARS 12 Recipes
Poland

You might also like...

Gofry dyniowe na mące ryżowej

40 min

Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

2 h

Bułeczki-jabłka

2 h 30 min

Ciasteczka dyniowo-imbirowe

2 h

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą

1 h 10 min

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1 h 30 min

Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

3 h

Owsiane batoniki z batatami

55 min

Daktylowo-orzechowe kulki mocy

20 min

Różowe bułki z czarnuszką

2 h

Migdałowe brownie z buraka

1 h 55 min

Gofry marchewkowe pełnoziarniste z serkiem cynamonowym

1 h 5 min