Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

4.5 304 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 30 min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

360 g mąki pszennej
2 ¼ łyżeczki suchych drożdży

25 g świeżych drożdży, pokruszonych
230 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
25 g cukru
½ łyżeczki soli

Nadzienie i smażenie

10 g ziaren sezamu, białego
40 g orzeszków ziemnych, niesolonych
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
60 g miodu, płynnego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
olej do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 7 g

Calories 1280 kJ / 304 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PLACKI I NALEŚNIKI CZ. II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Napój z orzeszków ziemnych z kardamonem

10 Min

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50 Min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 Std. 45 Min

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3 Std. 50 Min

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

1 Std.

Makaron po alpejsku

45 Min

Kluski z czerstwych bułek

35 Min

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2 Std. 45 Min

Staropolskie naleśniki drożdżowe

1 Std.

Bułki z mlekiem skondensowanym

1 Std. 15 Min

Pannukakku (fiński naleśnik z piekarnika)

1 Std. 10 Min

Kringel

2 Std. 40 Min