Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
TM6 TM5

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

4.5 (280 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 360 g mąki pszennej
  • 2 ¼ łyżeczki suchych drożdży
    or 25 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 230 g wody
  • 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 25 g cukru
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie i smażenie

  • 10 g ziaren sezamu, białego
  • 40 g orzeszków ziemnych, niesolonych
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 60 g miodu, płynnego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • olej, do smażenia

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1280 kJ / 304 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
49 g
Fat
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes