Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1230 g apă
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 15 g ulei de rapiță
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 60 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
- 60 g pătrunjel rădăcină, tăiat bucăți (2 cm)
- 60 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
or 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat -
¾ - 1
linguriță sare
or 1 linguriță amestec de condimente universal - ½ - 1 linguriță piper negru măcinat
- 400 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat felii (1 cm), marinat (vezi recomandarea)
- 400 g legume mixte cu fierbere rapidă (ex. dovlecei, ardei, broccoli, ciuperci), tăiate bucăți (4-5 cm) (vezi recomandarea)
- 1 ou
- 2 linguri cu vârf făină
- 100 g smântână fermentată, 12% grăsime
- 1 lingură frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 896.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pui marocan cu cușcuș
1 Std. 5 Min
Tocăniță de pui cu mazăre
1 Std. 15 Min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Umplutură festivă
1h
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50 min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2u. 45min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min