Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
TM5 TM6

Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

4.0 (4 ratings)

Ingredients

Salát

  • 1000 gramů vody
  • 6 vajec
  • 300 gramů kuřecích prsou, dvě prsa, nakrájená na čtvrtky
  • 10 kusů malých brambor, nakrájených na čtvrtky
  • 100 - 200 gramů fazolek zelených
  • 1 cibule, červená, nakrájená na tenko
  • 50 - 60 gramů vína, bílého
  • 100 - 200 gramů Kalamata oliv
  • 100 - 200 gramů vlašských ořechů, sekaných

Omáčka

  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 čajová lžička hořčičného semínka
  • 40 gramů rajčat, sušených v oleji
  • 200 gramů neochuceného oleje
  • citrónová šťáva, šťáva z 1/2 citrónu

Nutrition
per 1 porce
Calories
4507 kJ / 1077 kcal
Protein
37.1 g
Carbohydrates
45.1 g
Fat
80 g
Fibre
6.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes