Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
TM6 TM5 TM31

Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

4.0 ( 4 ratings )

Ingredients

Salát

  • 1000 gramů vody
  • 6 vajec
  • 300 gramů kuřecích prsou dvě prsa, nakrájená na čtvrtky
  • 10 kusů brambor malých, nakrájených na čtvrtky
  • 100 - 200 gramů zelených fazolek
    or 100 - 200 gramů mraženého zeleného hrášku
  • 1 cibule červená, nakrájená na tenko
  • 50 - 60 gramů vína, bílého
  • 100 - 200 gramů Kalamata oliv
  • 100 - 200 gramů vlašských ořechů, nasekaných

Omáčka

  • 1 stroužek česneku
  • 1 troška (1/8 čajové lžičky) mořské soli
  • 2 žloutky
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 čajová lžička hořčičného semínka
  • 40 gramů sušených rajčat, v oleji
  • 200 gramů neochuceného oleje
  • citrónová šťáva šťáva z ½ citrónu

Nutrition
per 1 porce
Calories
1077 kcal / 4507 kJ
Protein
37.1 g
Fat
80 g
Carbohydrates
45.1 g
Fibre
6.8 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes