Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

3.8 6 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 porcí

Ingredients

300 gramů mrkve na kousky
400 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
300 gramů brambor na kousky (1-1,5 cm)
300 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých na kousky (2-3 cm)
150 gramů hrášku, zeleného, mraženého
350 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kostičky (1-1,5 cm)
½ čajové lžičky pepře černého, mletého plus extra dle chuti
250 gramů ledového salátu oddělené listy
150 gramů smetany, jakéhokoliv typu
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (1 citrón)
10 - 15 gramů bylinkové směsi, čerstvé (např. pažitky, petržel, kopr)
100 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 15 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Penne s dýní a sušenou šunkou

20 min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 h 20 min

Vydatný bramborový salát

2 h

Zapečená rýže se zeleninou

1 h

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1 h

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55 min

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35 min

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55 min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50 min

Okurkovo-šunkové palačinky

1 h 10 min

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25 min

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30 min