Pan dulce navideño

Pan dulce navideño

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Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

6 porciones

Ingredients

Masa

250 g de leche
40 g de miel
25 g de levadura prensada fresca
2 huevos
100 g de azúcar
1 cucharadita de agua de azahar
600 g de harina 0000
10 g de sal
60 g de manteca
80 g de frutas confitadas variadas
50 g de frutos secos
50 g de pasas hidratadas en un destilado
1 yema de huevo batida

<br><br>Glaseado y decoración

300 g de azúcar glas
50 g de agua
150 g de frutos secos variados para decorar
150 g de fruta escarchada para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 18 g

Energy 3707 kJ / 886 kcal

Fat 17 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 171 g

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