Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 œufs moyens (53-63 g), froids
- eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 150 g d'huile d'arachide
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de moutarde
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 4 tranches de pain de campagne frais
- 50 g de salade verte
- 80 g de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2525 kJ / 609.5 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 51.3 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 642.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poisson vapeur au citron et légumes
40 Min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 Min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45 Min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50 Min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1 Std. 5 Min
Smoothie poire, noisettes et yaourt
10 Min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35 Min
Œufs de couleur bleu clair
55 Min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 Min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1 Std. 45 Min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40 Min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1h 40min