Ratatouille-Auflauf

Ratatouille-Auflauf

3.9 364 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Tomatenmark
20 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
2 Prisen
Chiliflocken
½ TL
Crema di Balsamico
10 g
Thymian, getrocknet
½ TL
Basilikum, getrocknet
½ TL
Zucchini gelb oder grün (ca. 200 g)
1
Auberginen (ca. 300 g)
2
Tomaten (ca. 500 g)
5
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft
1 - 2 Kugeln

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 901 kJ / 215 kcal

Fat 12 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So frisch! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

50 min

Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse

Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse

40 min

Gemüseauflauf mit Quark

Gemüseauflauf mit Quark

1 h 30 min

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

30 min

Auberginen-Chili

Auberginen-Chili

25 min

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

1 h 15 min

Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech

Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech

1 h 10 min

Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf

Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf

1 h

Zucchini-Tomaten-Auflauf

Zucchini-Tomaten-Auflauf

45 min

Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

30 min

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

50 min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1 h 50 min