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Creme de espargos verdes
Prep. 20 min
Total 50 min
6 doses
Ingredients
-
espargos verdes s/ a parte lenhosa800 g
-
cebola60 g
-
dente de alho1
-
manteiga cortada em pedaços40 g
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batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)150 g
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espinafres descongelados bem espremidos100 g
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água425 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
noz-moscada2 pitadas de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
pimenta preta1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
natas, min. 30% de gordura150 g
-
salsa q.b. p/ guarnecerFolhas de
Nutrition per 1 dose
Calories
183 kcal /
767 kJ
Protein
5 g
Fat
14 g
Carbohydrates
8.5 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
705 mg
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