Skip to main content Search
Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande
4.0 7 ratings
Prep. 10 min
Total 13 h 15 min
10 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de restes de viande cuite
  • 200 g de lardon
  • 100 g d'oignon
  • 100 g d'échalotes
  • 6 brins de persil frais
  • 2 branches de thym frais
  • 50 g de cognac
  • 8 g de sel
  • 5 g de poivre moulu
  • 1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 803 mg
Protein 19.4 g
Energy 655.5 kJ / 156.2 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 recipes
France

You might also like...

Pomme des Rois

4.4(10)

1 Std. 5 Min

Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage

3.7(7)

35 Min

Croustade gasconne aux pommes

3.9(32)

45 Min

Royal poire-chocolat

3.7(3)

1 Std. 10 Min

Pannacotta au foie gras et coulis de mangue

3.0(5)

2 Std. 15 Min

Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

3.6(14)

12 Std.

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

2.7(70)

1 Std. 15 Min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

4.1(11)

2 Std. 45 Min

Menu à petit prix - Tarte aux mûres

3.5(14)

2 Std. 10 Min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

4.1(58)

25 Min

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

4.0(5)

1 Std.

Tartelette aux coques

4.7(6)

1 Std. 30 Min