Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 50 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 500 g wody
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 120 g białej fasoli, dużej, z puszki, odsączonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1519.5 kJ / 363 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 9.5 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Potrawka warzywna z ryżem
30 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Stroganow z pieczarek
35 min
Wegetariański krupnik z kaszą jaglaną
55 min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 min
Gulasz z zielonej soczewicy
55 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h