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Spezzatino di manzo danese
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
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di burro a pezzi50 g
-
di porri solo la parte bianca, a fette (2 mm)300 g
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di acqua1000 g
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di dado per brodo di carne1 cucchiaino
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di patate pelate e a cubetti (2 cm)250 g
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di sale½ cucchiaino
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di carne di manzo tagliata a strisce sottili (1x30 mm)350 g
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di panna (min. 30% di grassi)80 g
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di formaggio erborinato a pezzi150 g
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foglie di prezzemolo fresche tritate, a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
377 kcal /
1577.4 kJ
Protein
18 g
Fat
28.8 g
Carbohydrates
12.5 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
16.2 g
Sodium
423 mg
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