Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin
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Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

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Ingredients

  • 75 g de farine de sarrasin
  • 50 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 15 g de noisettes en poudre
  • 45 g de sucre glace
  • 75 g de beurre demi-sel, mou, et un peu pour le moule
  • 1 jaune d'œuf
  • 300 g de chocolat noir, en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nutrition
per 1 part
Calories
2477 kJ / 597 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
41 g
Fat
44 g

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