Legumes cozidos com molho de queijo

Legumes cozidos com molho de queijo

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
água
500 g
mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
600 g
leite
250 g
manteiga
20 g
farinha
10 g
gemas de ovo
3
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
noz-moscada
2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 0.6 mg

Protein 15 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 20 g

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