Skip to main content Search

Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd
4.0 5 rating
Prep. 1 h
Total 6 h
10 fatias
Sign up for free

Ingredients

Bolo
  • mirtilos
    120 g
  • ovos
    2
  • leite
    40 g
  • açúcar
    90 g
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
    110 g
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • raspa de limão
    1 - 2 c. chá de
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    120 g
  • fermento em pó p/ bolos
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • água
    1200 g
Lemon curd
  • açúcar
    120 g
  • sumo de limão
    80 g
  • manteiga em pedaços
    60 g
  • ovos
    2
Cobertura de queijo-creme
  • queijo-creme
    150 g
  • manteiga amolecida
    100 g
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • sal
    1 pitada de
Montagem
  • Mirtilos q.b. p/ guarnecer
  • raspa de limão p/ polvilhar
    2 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fatia

Sodium 266.3 mg
Protein 5.6 g
Calories 1750.5 kJ / 418.4 kcal
Fat 29.6 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 17.6 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 52 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo inglês sem glúten

Bolo inglês sem glúten

5.0(5)

1 h

Bolo de chocolate e frutos secos sem glúten

Bolo de chocolate e frutos secos sem glúten

5.0(3)

1 h 10 min

Húmus de pesto com tomate seco

Húmus de pesto com tomate seco

4.9(14)

15 min

Hambúrgueres rápidos de atum com molho de mostarda

Hambúrgueres rápidos de atum com molho de mostarda

5.0(2)

25 min

Bolo de laranja sem glúten

Bolo de laranja sem glúten

4.0(21)

40 min

Creme de agrião com amêndoas

Creme de agrião com amêndoas

2.8(4)

35 min

Bolo de pêssego e cereja

Bolo de pêssego e cereja

4.0(1)

1 h 55 min

Hambúrgueres Vegan

Hambúrgueres Vegan

3.0(1)

45 min

Batata-doce espiralizada com frango no forno - TM5

Batata-doce espiralizada com frango no forno - TM5

3.5(4)

1 h 10 min

Compota de banana da Madeira

Compota de banana da Madeira

5.0(7)

55 min

Pão doce de banana com passas sem glúten

Pão doce de banana com passas sem glúten

No ratings

Bolo de iogurte com cobertura de doces

Bolo de iogurte com cobertura de doces

4.5(2)

50 min