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Harcha parfumé (pain à la semoule)
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de semoule de blé dur fine et un peu pour la cuisson
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
250 g de lait
-
½ c. à café de graines de fenouil
-
½ c. à café de graines de cumin
-
½ c. à café de graines de coriandre
-
1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
831 mg
Protein
16 g
Calories
2552 kJ /
605 kcal
Fat
16 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
96 g
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