Krachel (brioches à l’anis)

Krachel (brioches à l’anis)

3.6 108 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 45 min

8 pièces

Ingredients

La pâte

15 g de levure boulangère fraîche en morceaux
200 g de lait
500 g de farine de blé
70 g de sucre en poudre
40 g de graines de sésame
1 c. à soupe de graines d'anis vert
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel
60 g de beurre

La dorure et le décor

1 c. à soupe de lait
1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de sucre en poudre
20 g de graines de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 11 g

Energy 1528 kJ / 364 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 recipes
France

You might also like...

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Chebakias (gâteaux frits au miel)

2h

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Harcha (galettes de semoule)

1h 10min

Rfissa au poulet

1h 20min

Cachir de poulet aux olives

7h

Harcha parfumé (pain à la semoule)

30min

Petits pains à la semoule

1h 50min

Basboussa à la pistache et à la rose

1h 25min

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

30min

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1h 25min