Tagliatelle mit Spargel und Huhn

Tagliatelle mit Spargel und Huhn

3.5 13 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

2 Portionen

Ingredients

Tapenade

Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
20 g
grüne Oliven, entkernt
50 g
glatte Petersilie, frisch (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Kapern, eingelegt abgetropft
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Wasser
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Huhn, Spargel und Nudeln

Wasser
1200 g
grüner Spargel das untere Drittel geschält, in schrägen Stücken (4 cm)
300 g
Olivenöl
5 g
Salz
2 ¾ TL
Hühnerbrustfilets à 130 g
2
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Tagliatelle (z. B. Kochzeit: 6-8 Minuten)
120 g
Babyspinat, frisch
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2403 mg

Protein 45 g

Energy 2336 kJ / 559 kcal

Fat 20 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingsküche 26 recipes
Austria

You might also like...

Curryhuhn mit Champignons

30 min

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1 h 5 min

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

50 min

Huhn à la Toskana mit Polenta

1 h 5 min

Sommer Bolognese Bowl

35 min

Penne mit Brokkoli und Salsiccia

45 min

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50 min

Hendlcurry mit Pfirsich

55 min

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

1 h 15 min

Kokoscurry mit Huhn

45 min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1 h 25 min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min