Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

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Prep. 10 min

Total 6 h 20 min

6 parts

Ingredients

400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
70 g de lait
75 g de beurre mou, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
6 œufs
50 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
100 g de rhum (optional) (ou autre alcool)
200 g d'eau
20 biscuits à la cuillère

Difficulty

medium

Nutrition per 6 parts

Protein 79 g

Calories 19357 kJ / 4633 kcal

Fat 289 g

Fibre 24 g

Carbohydrates 432 g

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