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Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
4.3 263 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
8 porzioni
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Ingredients

  • olio extravergine di oliva
  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 100 - 120 g di cipolla bianca a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 80 g di latte
  • 100 g di farina
  • 2 uova
  • 4 triangoli di formaggio fuso (70 g circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9 g
Calories 704 kJ / 168 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 11 g

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Bontà Vegetariane 10 Recipes
Italy

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