Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

4.3 278 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
100 - 120 g di cipolla bianca a metà
1 spicchio di aglio
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
½ cucchiaino di sale
80 g di latte
100 g di farina
2 uova
4 triangoli di formaggio fuso (70 g circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9 g

Energy 704 kJ / 168 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bontà Vegetariane 10 recipes
Italy

You might also like...

Soufflé alla salsiccia e zucca

1 h 30 min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 h 20 min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 h 25 min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1 h 10 min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 h 20 min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8 h

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8 h

Tortini di zucca

1 h 20 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1 h 10 min

Frittatine agli spinaci ripiene

45 min

Burger di zucchine

1 h