Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Pasta alla barbabietola
-
di rapa rossa, cotta40 g
-
di semola di grano duro100 g
-
di farina tipo 0 + q.b.250 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva15 g
Ripieno
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di petto di pollo senza pelle a tocchetti400 g
-
di mela sbucciata200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
uovo1
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di burro60 g
-
foglie di salvia fresca lavate4 - 5
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
540.1 kcal /
2260 kJ
Protein
29.7 g
Fat
25.1 g
Carbohydrates
47.5 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
8.7 g
Sodium
0.7 mg
