Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 20 gramů vody
- 20 - 40 gramů citrónové šťávy
- 175 - 350 gramů másla, na kousky
- 4 - 8 žloutků
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- Nutrition
- per 1 Kompletní recept
- Calories
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 380 g
- Saturated Fat
- 203 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 939 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15 min
Guacamole s kaviárem
10p
Avokádová majonéza
15 min
Holandská omáčka
15 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22min
Baleárská omáčka
15 min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15 min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 Min
Paštika z kachních jater
45min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h