Skip to main content Search
Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau
4.0 2 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Bolachas de arroz
  • farinha de arroz
    250 g
  • farinha de milho pré-cozida
    50 g
  • água
    200 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    3 c. chá de
Mousse de bacalhau
  • água
    500 g
  • filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    100 g
  • salsa só as folhas
    4 pés de
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta branca
    2 pitadas de
Natas azedas aromatizadas
  • natas azedas
    200 g
  • endro seco
    2 pitadas de
  • cebola seca
    ½ c. sopa de
  • molho de soja
    1 c. chá de
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
Montagem
  • azeitonas verdes s/ caroço
    80 g
  • queijo cortado em fatias
    120 g
  • Pickles q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 374 mg
Protein 14 g
Calories 1539 kJ / 368 kcal
Fat 27 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Casa de gengibre

Casa de gengibre

5.0(20)

5 godz. 30 min

Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de chocolate sem glúten

4.7(21)

1 godz. 10 min

Bolachas-dentadura

Bolachas-dentadura

4.7(3)

1 godz. 20 min

Polvo confitado em cestas de parmesão

Polvo confitado em cestas de parmesão

4.0(3)

5 godz. 50 min

Baba ghanoush de abóbora

Baba ghanoush de abóbora

3.4(11)

35 min

Muffins de cenoura e chocolate

Muffins de cenoura e chocolate

3.5(23)

40 min

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

4.6(15)

3 godz. 40 min

Pão de farinha de castanha e noz sem glúten

Pão de farinha de castanha e noz sem glúten

4.4(7)

1 godz. 30 min

Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1(7)

7 godz. 35 min

Gressinos de tomate seco e sésamo

Gressinos de tomate seco e sésamo

4.5(23)

25 min

Técnica Tortellini

Técnica Tortellini

Brak ocen

Glacê

Glacê

4.0(1)

5 min