Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf mit dem Thermomix Friend
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf mit dem Thermomix Friend

4.4 (193 ratings)

Ingredients

  • 30 g Öl
  • 250 g Makkaroni
  • 300 g Brokkoliröschen
  • 70 g Emmentaler, in Stücken
  • 1350 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 300 g Hackfleisch, gemischt
  • 50 g Tomatenmark
  • 20 g Mehl
  • 200 g Sahne
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3163 kJ / 755 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
53 g
Fat
45 g
Fibre
6.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes