Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Struffoli
- 500 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 5 g unt
- 90 g zahăr
- 50 g lichior, Strega sau Galliano
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 priză scorțișoară măcinată
- 1 priză bicarbonat de sodiu
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lămâie, doar coaja rasă fin
- 1 portocală, doar coaja rasă fin
- 1000 g ulei de arahide, pentru prăjit
Glazura și asamblarea
- 300 g miere
- 25 g apă
- 50 g zahăr
- 1 portocală, doar coaja rasă
- 1 lămâie, doar coaja rasă
- 100 g coajă de portocală confiată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 14.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
No ratings
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
No ratings
Tocană mexicană de pui
40 min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
No ratings
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2 Std. 15 Min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 Min
Caipirinha
No ratings
Manhattan
No ratings
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Cocktail caipiroska cu căpșune
10 Min
Sorbet de lămâie
8 godz. 30 min