Skip to main content Search
Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)
5.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 1 h 10 min
20 porții
Sign up for free

Ingredients

Struffoli
  • făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
    500 g
  • unt
    5 g
  • zahăr
    90 g
  • lichior Strega sau Galliano
    50 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    4
  • scorțișoară măcinată
    1 priză
  • bicarbonat de sodiu
    1 priză
  • sare de mare fină
    1 priză
  • lămâie doar coaja rasă fin
    1
  • portocală doar coaja rasă fin
    1
  • ulei de arahide pentru prăjit
    1000 g
Glazura și asamblarea
  • miere
    300 g
  • apă
    25 g
  • zahăr
    50 g
  • portocală doar coaja rasă
    1
  • lămâie doar coaja rasă
    1
  • coajă de portocală confiată
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 4.4 g
Calories 1318 kJ / 315 kcal
Fat 14.1 g
Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crăciunul în jurul lumii 9 Recipes
International

You might also like...

Mojito

5.0(26)

5 min

Caramel Parfait

No ratings

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

No ratings

Splash cu lemon grass și litchi

No ratings

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

No ratings

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

No ratings

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

No ratings

Mini pizza

4.8(29)

1 h 30 min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

5.0(1)

25 min

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 h 40 min

Salmorejo

5.0(1)

10 min

Espresso martini

No ratings