Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
TM6 TM5

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

4.5 (45 ratings)

Ingredients

  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1 - 2 filety z anchois, w oleju (optional)
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g wody
  • 4 filety z pstrąga, świeże, bez skóry i ości (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
  • 3 - 5 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g śmietany, 12% tłuszczu
    or 30 g śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1336.8 kJ / 319.3 kcal
Protein
31.8 g
Carbohydrates
5.5 g
Fat
19.3 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
2.2 g
Sodium
138.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes