Lieu à la crème de petits pois
TM6 TM5

Lieu à la crème de petits pois

4.1 (13 ratings)

Ingredients

  • 400 g de petits pois frais, écossés (environ 1100 g avec les cosses)
    or 400 g de petits pois surgelés
  • 5 brins de menthe fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
  • 250 g d'eau
  • du poivre moulu
  • du sel
  • 30 g de beurre, coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 oignons fanes, coupés en deux
  • 4 pavés de lieu noir de 150 g chacun avec la peau, salés et poivrés
  • 2 c. à café de graines de sésame noir ou doré

Nutrition
per 1 portion
Calories
1292 kJ / 309 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
9 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes