Piza vegetariana

Piza vegetariana

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Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

16 doses

Ingredients

Massa

água
250 g
açúcar amarelo
1 c. chá de
azeite
25 g
fermento de padeiro fresco
20 g
farinha tipo 65
200 g
farinha integral
200 g
sal
1 c. chá de

Cobertura

queijo mozarela
200 g
água
1000 g
bicarbonato de sódio
1 c. chá de
brócolos cortados em raminhos
300 g
sal
1 c. chá de
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
azeite
30 g
cogumelos frescos cortados em quartos
300 g
pimenta
1 pitada de
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 7 g

Energy 715 kJ / 171 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 21 g

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