Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mini tortilhas
- 150 g água
- 25 g azeite
- 300 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Entrecosto
-
200
g pera cortada em pedaços
or 200 g pera nashi cortada em pedaços - 3 dentes de alho
- 40 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
- 150 g molho de soja light
- 300 g água
- 50 g açúcar mascavado
- 50 g mirin
- 500 g entrecosto cortado em pedaços (5 cm)
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- 30 g açúcar amarelo
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
-
1 - 2
c. chá de piripíri em pó
or 1 c. sopa de pasta picante coreana - 2 c. sopa de óleo de sésamo
- Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
- Mistura de alfaces q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2583.8 kJ / 617.3 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 2277.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas
10 godz.
Guisado de frango com chouriço e batata
50min
Coxas de galinha teriyaki
3h 5min
Asas de frango 5 especiarias
45 min
Frango jerk jamaicano
1 Std. 15 Min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1 Std. 15 Min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Frango com molho tandoori
5h
Recheio de porco lento
5h 30min
Caril de frango Cape Malay
1h
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3h 30min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min