Compatible versions
Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sopa fría de tomate
- 500 - 600 g de tomates pera en cuartos
- 4 hojas de albahaca fresca
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 5 g de vinagre
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
Rollito de salmón
- 8 palitos de cangrejo
- 1 manzana pelada descorazonada y en cuartos (aprox. 150 g)
- 50 g de cebolla
- 2 cucharadas de mayonesa (aprox. 60 g)
- 200 g de salmón ahumado en lonchas finas
Montaje
- 20 g de aceite de oliva virgen extra para regar
- 8 - 10 hojas de albahaca fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 964 kJ / 230 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 16.6 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 315.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema San Germán
40 min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50 min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Sopa francesa de cebolla
1h
Vichyssoisse con pasta
35 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Gazpacho de melón
15 Min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40 min
Crema de guisantes a la menta
20 min
Crema fría de turrón
1 godz. 10 min
Sopa fría de melocotón con calamares
1h