Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei
TM6 TM5

Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

3.5 (355 ratings)

Ingredients

  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • ½ Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 150 g Blattspinat, frisch
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Zucker
  • 2 rote Paprika (à 150 g)
  • 2 Eier
  • 500 g Wasser

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1028 kJ / 245 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
10 g
Fat
16 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
5.9 g
Sodium
141 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes