Skip to main content Search
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
5.0 7 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
12 bucăți
Sign up for free

Ingredients

  • brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
    50 g
  • alac
    100 g
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    2 - 3 fire
  • făină albă de alac plus pentru pudrat
    200 g
  • apă
    150 g
  • drojdie proaspătă (20 g)
    ½ cub
  • ulei de măsline
    50 g
  • sare
    2 linguriță
  • zahăr
    1 priză
  • zahăr brun
    80 g
    80 g zahăr
  • chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
    ½
  • ceapă roșie tăiată în clini
    400 g
  • vânătă mare (cca. 350-400 g)
    1
  • oțet de vin roșu
    40 g
  • brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
    150 - 180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 9 g
Energy 967 kJ / 231 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Sarmale

2.7(7)

1 h 50 min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

3.8(4)

30 min

Sufleu Blintz cu brânză

4.5(6)

1 h 10 min

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

5.0(1)

18 h 30 min

Iaurt de băut Stracciatella

5.0(3)

12 h

Cornulețe umplute cu griș și caise

3.0(3)

3 h 10 min

Pizza cu brânză de capră și pere

5.0(6)

3 h

Ardei grași marinați

3.6(5)

55 min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

4.6(15)

1 h 15 min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4(7)

1 h 40 min

Tartă Tatin

4.3(23)

1 h

Musaca de linte

4.6(92)

2 h 20 min