Pizza cu brânză de capră și pere
TM5 TM31 TM6

Pizza cu brânză de capră și pere

5.0 (3 ratings)

Ingredients

Aluatul

  • 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 110 g apă
  • 10 g drojdie proaspătă
    or 1 ½ linguriță drojdie uscată
  • 200 g făină de pâine, plus pentru pudrat
  • ½ linguriță sare fină

Topping

  • 3 pere (ex. Conference sau Comice)
  • 1 lămâie, doar zeama
  • 225 g brânză de capră, moale (ex. Chavroux®)
  • 80 g frișcă grasă (cca. 48% grăsime)
  • 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
  • 1 - 2 linguri nuci curățate, jumătăți (optional)
  • 2 linguri miere

Nutrition
per 1 porție
Calories
1632 kJ / 390 kcal
Protein
11.7 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
20.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes