Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 110 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
or 1 ½ linguriță drojdie uscată - 200 g făină de pâine, plus pentru pudrat
- ½ linguriță sare fină
Topping
- 3 pere (ex. Conference sau Comice)
- 1 lămâie, doar zeama
- 225 g brânză de capră, moale (ex. Chavroux®)
- 80 g frișcă grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 1 - 2 linguri nuci curățate, jumătăți (optional)
- 2 linguri miere
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 20.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Negrese cu cireșe amarena
1h
Paste cu somon și spanac
40 min.
Lichior de ouă cu mirodenii
4 Std. 30 Min
Midii în stil provensal
35 min.
Foie gras de rață
72h
Salată de alac și pui
1 Std. 15 Min
Tagliatelle cu hribi
1h
Tartă cu pere și cremă de migdale
1h 30 min.
Plăcintă cu miel și praz
2h
Cheesecake cu ricotta și fistic
10min
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35 min.
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min