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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ketchup aux abricots
Prep. 15 min
Total 45 min
1 La recette complète
Ingredients
-
d'abricots secs , dénoyautés200 g
-
d'eau600 g
-
de tomates jaunes mûres, équeutées400 g
-
de gingembre frais , en fines lamelles20 g
-
d'oignons , coupés en 2125 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile végétale2 c. à soupe
-
de sucre70 g
-
de vinaigre de cidre80 g
-
de sel1 c. à café
-
de graines de moutarde , jaune1 c. à café
-
de poivre de Cayenne, moulu2 pincées
-
de poivre de Jamaique, moulu1 pincée
-
de poudre de curcuma séché¼ c. à café
-
de clous de girofle1 pincée
Nutrition per 1 La recette complète
Calories
4900 kJ /
1172 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
186 g
Fat
24 g
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