Concombre tzatziki

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Prep. 5 min

Total 5 min

4 portions

Ingredients

500 g de concombre partiellement épluché et coupé en morceaux
½ c. à café de sel et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts
60 g de petits-suisses
60 g de mascarpone
6 feuilles de menthe fraîche ciselées
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Energy 409 kJ / 99 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

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