Gratin au lard

Gratin au lard

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Prep. 20 min

Total 2 h 25 min

5 portions

Ingredients

2 oignons coupés en quatre
1 noisette de beurre
1000 g de pommes de terre coupées en lamelles
sel
poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
250 g de lardons fumés
200 g d'eau
200 g de lait
200 g de comté coupé en cubes
200 g de crème fraîche épaisse

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g

Energy 2211 kJ / 528 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 31 g

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