Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
πολέντα
100 γρ.
ελαιόλαδο
3 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
νερό
500 γρ.
παστινάκι (parsnip) ξεφλουδισμένο, κομμένο στα 4 κατά μήκος
800 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
μέλι
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 313 mg

Protein 9 g

Energy 1390 kJ / 333 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 recipes
International

You might also like...

Μελομακάρονα

1 h 40 min

Παλουζές

20 min

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

No ratings

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40 min

Σάλτσα με μπράντυ

No ratings

Χταπόδι ξιδάτο

1 h

Πίτσα με βάση πατάτας

1 h 5 min

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2 h 20 min

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35 min

Εκλέρ σοκολάτας

1 h 15 min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2 h 45 min

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3 h 20 min