Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel
- 300 g de farine T 65, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 130 g de poireau, coupé en tronçons
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de chou chinois, coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 50 g d'oignons cébette, coupés en tronçons et 2 oignons cébette, coupés en rondelles
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de cassonade
- 50 g de sauce de soja
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1360 kJ / 323 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Burger de thon
3 godz. 50 min
Pain à la ricotta
3 Std.
Burger au porc effiloché
6 Std. 20 Min
Fatayers aux épinards
1 Std. 40 Min
Burger de polenta au saumon fumé
1 Std. 5 Min
Burger au porc braisé
4 godz. 15 min
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2 Std. 20 Min
Pain tressé aux olives
5 Std.
Bao burger au porc et aux légumes
3 Std.
Bao aux champignons et sauce barbecue
1 godz. 15 min
Pita
3 Std.
Naans au fromage
2 Std. 25 Min