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Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gofres de feria veganos
- 10 g de semillas de chía
- 50 g de agua
- 120 g de leche de almendras
- 10 g de levadura prensada fresca
- 40 g de azúcar
- 300 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de aceite de coco
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 100 g de azúcar perla
Salsa de chocolate
- 120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 70 g leche de almendras
Terminación y montaje
- 1 chorrito de aceite para engrasar (o en spray)
- 400 g de fruta fresca variada
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1857 kJ / 444 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 56.5 g
- Fat
- 21.8 g
- Saturated Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 102 mg
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