Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

4.3 3 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
8 tranches

Ingredients

Pâte à pizza
  • d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
    2 c. à thé
  • d'eau
    115 g
  • de sucre
    2 c. à thé
  • de levure instantanée sèche (env. 2¼ c. à thé)
    1 sachet
  • de farine tout usage
    140 g
  • d’origan séché
    ½ c. à thé
  • de basilic séché
    ½ c. à thé
  • de sel fin, selon le goût
    1 pincée
Sauce
  • de manchego en cubes
    200 g
  • gousses d'ail pelées
    2
  • de sel selon le goût
    1 pincée
  • d'oignons en quartiers
    100 g
  • de tomates mûres en quartiers
    300 g
  • d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
    30 g
  • feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
    10
  • de fromage à la crème en petits cubes
    200 g
  • graines de sésame (optional) pour saupoudrer sur la croûte
  • d'ananas frais en cubes
    200 g
  • de viandes froides (p. ex. chorizo, pepperoni, salami, etc.)
    100 g

Nutrition per 1 tranche

Calories 360 kcal / 1506 kJ
Protein 13 g
Fat 25 g
Carbohydrates 23 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 10 g
Sodium 488 mg

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