Tarta de mijo

Tarta de mijo

3.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 porciones

Ingredients

1000 g de calabaza pelada y cortada en trozos (2-3 cm)
1000 g de agua
aceite de coco para engrasar
200 g de mijo en grano remojado desde la noche anterior y escurrido
20 g de aceite de sésamo
1 cucharadita de curry en polvo
200 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
semillas de sésamo para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Energy 1794 kJ / 429 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verano saludable 12 recipes
International

You might also like...

Pionono de espinacas navideño

2 h 30 min

Guiso vegetariano de invierno

40 min

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

30 min

Pollo con mousseline y cous cous

1 h 20 min

Cookies de avellanas y almendras

30 min

Block de avellanas y cacao

2 h 25 min

Bruscheta de polenta, hongos y morrones

1 h 50 min

Polpetas de espinaca

30 min

Chapatis con emulsión de zanahoria

40 min

Hamburguesa de porotos azuki

1 h 30 min

Tarta de kale

1 h 30 min

Solomillo de cerdo con coleslaw

55 min